Cláudio Miccieli, presidente da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) assinou artigo intitulado “Um evidente exagero” na edição de quarta-feira de O Estado de S.Paulo, onde comenta a iniciativa da Anvisa de regular a publicidade de alimentos e bebidas, iniciativa já reprovada pela Advocacia-Geral da União.

O autor observa que a iniciativa da Anvisa menciona que estudos não identificados demonstraram que a vontade das crianças decide as refeições em 80% das compras feitas pela família. “Portanto”, comenta o autor, “se os pais não decidem, decide o Estado burocrata”.

Cláudio lembrou também que, desde 2006 representantes da indústria de alimentos e de alimentação colaboravam com a Agência em reuniões e audiências, levantando informações, dados técnicos, práticas industriais e limitações da própria engenharia de alimentos. “Nenhuma das sugestões apresentadas foi considerada na elaboração da norma. Ou seja, empresários responsáveis pela geração de 1 milhão de empregos diretos e de R$ 150 bilhões simplesmente nada tinham de relevante para dizer? Também não foi considerada a alternativa da adoção da autorregulamentação, modelo que funciona muito bem para outros setores, por meio do Conar”, escreveu Cláudio.

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